KIT INSUMOS CERVEJA AMERICAN PALE ALE (20 Litros)
Dificuldade: Iniciante
Uma cerveja lupulada de coloração dourado com colarinho branco abundante, corpo médio e deliciosamente refrescante
American Pale Ale - As American Pale Ale são cervejas claras, que vão desde o amarelo dourado até à cor de cobre. O estilo desta cerveja é definido pelo lúpulo de origem americano que nela é usado, transmitindo este, em geral, um aroma relativamente forte do caráter cítrico do lúpulo. Com colarinho de branco a quase branco geralmente abundante com boa retenção. Com um excelente balanço entre malte e lúpulo tornando uma cerveja de sabor maltado limpo, com pequena quantia de maltes especiais que proporciona leve aroma de pão fresquinho, tostado e biscoito. É uma excelente cerveja refrescante lupulada, acompanha refeições ligeiras como pizzas e hambúrgueres, petiscos bem como sushi e saladas.
Especificações Técnicas:
Ingredientes
- Malte Pilsen
- Malte Munich
- Maltes Biscuit 50 EBC
- Maltes caramelos
- Lúpulo Amargor
- Lúpulo Columbus -USA
- Lúpulo Aromático -USA
- Levedura Ale
OG: 1.050
FG: 1.010/1.015
IBU: 35,3
EBC: 18,1 EBC
ABV: 5.1% - 4,7%