A colheita é manual de maio a junho. As azeitonas chegam à planta de extração em caixas de 250 a 400 quilos, que são pesadas e dentadas, depois são atribuídas um lote de matéria-prima de acordo com a variedade e a estação de colheita. Uma vez que o azeite extra virgem é produzido, uma infusão é feita com alho natural. Posteriormente, é filtrado e embalado na fonte.Ingredientes: azeite de oliva extra virgem e alho. Produto 100% natural, sem corantes e conservantes. Alimento rico em antioxidantes naturais.